第七类营养素—膳食纤维
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我叫膳食纤维,与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水统称为营养素。以前人们认为我没有营养价值,叫我“粗纤维”。随着人们饮食质量的提高,食物越来越精细化,蛋白水平的提高,动物性食物所占比例的增加,显然对于我的重要性及营养价值更高了。我被营养学界认定为“第七类营养素”。
膳食纤维它还可以促进肠道蠕动,让大肠的运动加快,从而促进粪便更早的排出体外,而且膳食纤维它会吸收水分,可以软化大便,使得大便没有那么干燥,更容易被排出来。有宿便、便秘的人群也需要长期将我纳入必须的饮食中。
不仅如此,我还能够延缓食物在肠道内的吸收,缓解胃的排空,特别是糖类的物质,所以对于血糖的控制有很大的帮助,尤其是对于高血糖的患者,适当增加我的摄入可以降低血糖。
根据中国营养学会的推荐,成年人每天摄入的膳食纤维应该是25到35克。我们***的居民膳食纤维摄入的量是明显不足的,平均每天只有13克,大概只有一半左右。燕麦、黄豆、黑豆、小麦、大麦、荞麦等这些才是真正“膳食纤维”的宝库。因此适当的增加膳食纤维,特别是粗粮的摄入是十分必要的。
产品中心
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2022年第三季度即将推
● “好驰FabiQuik”7+谷物燕麦片
● 高膳食纤维谷物(黑豆+谷物)
● 高膳食纤维谷物(冻干草莓+谷物)
三种各有特色的冲调方便食品来提高中国居民的膳食质量。
新闻资讯
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我们每周都会发布与膳食纤维有关的文章,在这里你会
了解很多关于营养健康的知识,来帮助如何提高自身的均衡营养。
膳食纤维的食物有哪些
谷物、粗粮、水果、蔬菜中含有丰富的膳食纤维。食物中的膳食纤维包括可溶性和不可溶性两大类,可溶性的膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等等,不可溶性的膳食纤维,它***的
膳食纤维的功效与作用
功效与作用通便、增强免疫力、调节血糖膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,加快食物的消化、吸收,帮助粪便排出体外,对便秘有治疗作用。膳食纤维进入人体以后还可以稳定肠道菌群
5个功效告诉你,膳食纤维为什么不可或缺?
(一)维持消化系统健康膳食纤维素有“肠道清洁夫”的美誉,它可以吸收水分,刺激胃肠道的蠕动,并将粪便软化,促进排便的次数,保持肠道清洁,从而防治便秘、痔疮等消化系
为什么说要想身体好,膳食纤维不能少?
人体肠道里有一支强大的“菌”队,这些有益菌食用的碳水化合物存在于膳食纤维中,也是肠道微生物的主要能量来源。如果你是低膳食纤维者,那么就会导致有益肠道微生物由于吃